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Unternehmensberatung und Projektmanagement für Hotels, Touristik und Gastronomie

neutrale Hotelberatung und Unternehmensberatung für 

  • Geschäftsführer kleiner und mittelständischer Hotelbetriebe

  • Investoren, Architekten und Projektentwickler

  • Gastronomen, Hotelbesitzer und Hotelbetreiber und Führungskräfte

  • Anwälte (Interimsmanagement, Insolvenzen)

  • Studenten

Unser Ziel ist es Prozesse, Strukturen und anwendungsbezogene Modelle/ Muster

aufzuzeigen und gemeinsam mit dem Kunden zu entwickeln. Nur in seltenen Fällen wird ein konkretes "Werk" abgeliefert, z.B. im Interimsmanagement.

Gerade in den 3 Bereichen Controlling, Marketing und Schulungen sehen wir den größten "Spielraum" für Hotelbetriebe, touristische Unternehmen und anverwandte Bereiche. Durch die individuellen Erfahrungen unserer Mitarbeiter sehen wir uns gestärkt in unserem Anliegen, genau in diesen Bereichen unseren Beitrag für die Zukunft unserer Kunden und Stakeholder zu leisten. Geschäftsführer Hermann Nübel ist hauptberuflich als Hoteldirektor tätig.

Für jeden Kunden erstellen wir ein individuelles, kostenloses Angebot.

Dieses ist bewusst sehr umfangreich gestaltet. Preise für Auslandseinsätze auf Anfrage.

Wir rechnen nach Tagessatz ab. Für einige hotelspezifische und/oder betriebswirtschaftliche Fragestellungen haben wir allerdings bereits kostengünstige, standardisierte Tools/Werkzeuge (z.B Wareneinsatzkalkulation) entwickelt. Ein Ziel der Nübel Hotel GmbH ist es, diese Standardisierung weiter voranzutreiben, um den Kunden schnell umsetzbare Lösungen anzubieten.