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Hotelberatung - Kontaktformular

Wir kennen uns aus, weil unsere Hotelberatung seit Jahren auch Hotelbetriebe im Auftrag erfolgreich leitet!

Referenzliste

Auftraggeber Orbau Bauunternehmen, Zell am Hammersbach

Beratungsaufgabe Schwarzwaldhotel Gengenbach“ General Management im Auftrag

Dauer 15.02.2005 bis 12/2009

Ansprechpartner . Gerhard Maier Prokurist Tel. 07803 93900

Auftraggeber Gattig und Stephan GBR Hotel Villa-Passion August-Bebel-Strasse 33 17213 Malchow

Beratungsaufgabe Wirtschaftlichkeitsrechnung Controlling und Marketing

Dauer 15.01.2009 bis 31.01.2009

Ansprechpartner . Herrn Schröder Telefon: (039932) 4787

Auftraggeber Winkelwaldklinik Nordrach,

Beratungsaufgabe „Das Bad Peterstal GesundheitsHotel“ Planung und Pre-Opening Erstellen einer Wirtschaftlichkeitsrechnung zur Kreditbeantragung, erfolgreiche Präsentation bei der Bank

Dauer 15.07.2007 bis 15.08.2008

Ansprechpartner  Gerhard Maier Prokurist Tel. 07803 93900

Auftraggeber Hausverwaltungen Hochschwarzwald Rother KG An der Fehrn 30 79822 Titisee-Neustadt,

Beratungsaufgabe „Begutachtung des Sanierungskonzeptes für Teileigentum Restaurant/Rezeption im Kurhotel Schluchsee, insbesondere Einrichtung eines Steakhauses

Dauer 01.03.2007 bis 30.03.2007

Ansprechpartner . Herr Rother

Auftraggeber Euro Hotel Praha *** Hotelkette „Eurohotels“

Beratungsaufgabe „Das Koordination und Betreuung der Bauphase, Küchen -und Barplanung, Entwicklung der EDV-Struktur, Personalplanung und –einstellung Pre-Opening

Dauer 01.02.2002 bis 30.06.2002

Ansprechpartner Generalmanager Herr Michael Schnitzspahn, ul. Türkova 149 00 Praha 4 – Chodov, Tschechien und D.K.C. Dr. Küching Consult GmbH, Gut Fronhof, Von-Eltz-Platz 1a,511109 Köln Tel. 0221 69 40 95

Auftraggeber Hotel Krone Assmannshausen*****,

Beratungsaufgabe „Das Projektmanager Hotel Pre-Opening Teamentwicklung (70 Mitarbeiter), Marketing Controlling, F&B Management (240 Plätze), Aufbau der Buchhaltung

Dauer 01.11.2003 bis 30.05.2004

Ansprechpartner . Ing. Inhaber Botho Jung, 65385 Rüdesheim Tel. 069 959 66 00

• Hermann Nübel Hoteldirektor des Schwarzwaldhotel Gengenbach, Gengenbach 2005-2010

• Waldhotel Sonnenberg, Bollendorf seit 2010

• Hermann Nübel Hoteldirektor des "Gesundheitsressort Das Bad Peterstal" mit integriertem Gesundheitshotel seit Juni 2008 (parallel innerhalb der gleichen Firmengruppe)

• Hotel Krone Assmanshausen, Rüdesheim

• Seminar Hotel Am Krossinsee, Berlin

• Winkel WaldKlinik, Nordrach

• Euohotel Prag

• Golf- und Sporthotel Hillesheim

• Kommunikationsberater für Führungskräfte (Teamentwicklung, Mitarbeiter motivieren und im Team aufeinander abstimmen, "Mitarbeiterwerte" nach fachlichen und teamorientierten Gesichtspunkten ermitteln, TQM, Verhandeln nach dem Harvard Konzept)

• Organisationsberater für Führungskräfte (Aufbau einer EDV-Struktur und Programmierung)

• Fielmann AG

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